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第1章 认识企业及其管理1

1.1什么是企业2

1.1.1企业的概念2

1.1.2企业的特征3

1.1.3企业的功能4

1.1.4企业的类型4

1.1.5企业的组织结构5

1.2什么是管理9

1.2.1管理的概念与基本特征9

1.2.2管理的性质、职能与目的10

1.2.3管理的基本原理11

1.2.4经典的管理理论和方法12

1.3什么是企业管理15

1.3.1企业管理的概念15

1.3.2企业管理的系统结构15

1.3.3企业管理的基本方法16

思考题17

第2章 计划工作方法22

2.1计划管理23

2.1.1计划的形式24

2.1.2计划工作的基本特征25

2.1.3计划工作的意义25

2.1.4计划工作的步骤26

2.1.5编制计划的方法27

2.2预算管理28

2.2.1预算的定义29

2.2.2预算的种类29

2.2.3预算管理方法29

2.3目标管理30

2.3.1目标管理的含义30

2.3.2目标管理的程序31

2.3.3目标卡片的制作33

2.3.4目标管理的局限性33

2.4时间管理34

2.4.1时间管理的定义35

2.4.2时间管理方法36

2.4.3时间管理策略与技巧37

思考题38

第3章 生产管理方法41

3.1生产过程组织42

3.1.1生产与生产管理42

3.1.2生产过程的组织形式43

3.1.3生产计划44

3.2劳动组织与劳动定额45

3.2.1劳动组织45

3.2.2劳动定额49

3.3企业库存与设备管理50

3.3.1库存管理50

3.3.2设备管理51

3.4 5S现场管理法54

3.4.1 5S现场管理法的概念54

3.4.2 5S现场管理法的内容和要求54

3.4.3推行5S管理的原则55

3.4.4推行5S现场管理法的8个步骤56

3.5目视管理57

3.5.1目视管理的定义57

3.5.2目视管理的优点57

3.5.3推行目视管理的要求58

3.5.4目视管理的常用工具58

3.6 JIT生产方式与看板管理61

3.6.1什么是JIT准时制生产方式61

3.6.2什么是看板和看板管理62

3.6.3看板的种类62

3.6.4看板的功能63

3.6.5看板的使用原则63

思考题64

第4章 标准化与质量管理方法67

4.1质量和质量管理的几个基本概念68

4.1.1质量和质量管理68

4.1.2全面质量管理（TQM）69

4.1.3质量认证制度（ISO 9000）71

4.2质量管理和质量认证系列标准简介72

4.2.1 ISO 9000系列标准的由来72

4.2.2 GB ／T19000—ISO 9000的名称和内容73

4.2.3 ISO 9000系列标准在我国企业中推行的必要性73

4.3质量管理的八项原则74

4.3.1以顾客为关注焦点75

4.3.2领导作用75

4.3.3全员参与76

4.3.4过程方法76

4.3.5管理的系统方法77

4.3.6持续改进77

4.3.7基于事实的决策方法77

4.3.8与供方互利的关系77

4.4质量管理的方法——PDCA循环78

4.4.1 PDCA循环的概念78

4.4.2 PDCA循环的阶段78

4.4.3 PDCA循环的特点79

思考题80

第5章 人力资源管理方法82

5.1人力资源管理的内容与过程83

5.1.1企业人力资源管理的含义83

5.1.2企业人力资源管理的内容84

5.1.3企业人力资源管理的意义85

5.2职位分析方法85

5.2.1职位分析法的定义及作用85

5.2.2职位分析的程序86

5.2.3职位分析中信息收集的方法87

5.2.4职位说明书的编制89

5.3人员招聘的方法91

5.3.1人员招聘的含义91

5.3.2人员招聘的基本程序91

5.3.3人员招聘的途径92

5.3.4人员招聘的方法93

5.4人员培训的方法94

5.4.1人员培训的含义94

5.4.2企业人员培训程序95

5.4.3企业人员培训的方式、方法96

5.5人员激励和考评的方法97

5.5.1人员激励97

5.5.2绩效考评100

5.6员工职业生涯规划与发展101

5.6.1员工职业生涯规划的含义101

5.6.2员工职业生涯发展方向102

5.6.3员工职业生涯规划与发展程序103

5.6.4员工对自己职业生涯规划的步骤104

思考题105

第6章 营销管理方法108

6.1营销管理的基本理论109

6.1.1市场营销的概念109

6.1.2企业市场营销的内容111

6.1.3市场营销观念及其发展112

62市场调查114

6.2.1市场调查的内容114

6.2.2市场调查的程序115

6.2.3市场调查的方法116

6.2.4市场调查报告的写作格式117

6.3市场细分与市场选择120

6.3.1市场细分120

6.3.2市场选择121

6.3.3目标市场选择122

6.4营销管理策略122

6.4.1产品策略122

6.4.2价格策略125

6.43销售渠道策略125

6.44促销策略126

思考题127

第7章 管理决策方法130

7.1决策的基本原理131

7.1.1决策的含义131

7.1.2决策的类型132

7.1.3决策的原则133

7.1.4决策的过程133

7.1.5决策的方法134

7.2头脑风暴法135

7.2.1头脑风暴法的含义135

7.2.2头脑风暴法的形式136

7.2.3会前准备工作136

7.2.4会议原则137

7.2.5头脑风暴法的操作程序137

7.3德尔菲法138

7.3.1德尔菲法的含义138

7.3.2德尔菲法的特征139

7.3.3德尔菲法实施步骤139

7.4定量决策方法140

7.4.1确定型决策方法140

7.4.2风险型决策方法141

7.4.3不确定型决策方法142

思考题142

第8章 战略管理方法146

8.1战略管理基本理论147

8.1.1什么是经营战略147

8.1.2企业经营战略的层次体系149

8.1.3企业经营战略的内容体系149

8.2企业战略管理过程150

8.2.1经营战略管理的概念和特点150

8.2.2经营战略的制定过程151

8.2.3经营战略的实施过程152

8.3企业战略环境分析方法152

8.3.1 SWOT分析法153

8.3.2波士顿矩阵分析法153

8.3.3麦肯锡矩阵分析法155

8.4企业经营战略策略155

8.4.1企业竞争战略155

8.4.2企业成长战略157

8.5企业文化158

8.5.1企业文化的含义158

8.5.2企业文化的构成要素159

8.5.3企业文化的功能160

8.5.4现代企业文化的建设161

思考题163