图书介绍
茱莉雅的私房厨艺书【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 茱莉雅·柴尔德,大卫·纳斯鲍姆著;王淑玫译 著
- 出版社: 台湾商务印书馆股份有限公司
- ISBN:9570528532
- 出版时间:2013
- 标注页数:157页
- 文件大小:15MB
- 文件页数:164页
- 主题词:
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图书目录
谢辞7
引言9
汤与两种酱底19
沙拉与沙拉酱33
蔬菜45
肉类、禽类和鱼类63
蛋91
面包、可丽饼和塔113
蛋糕和饼干133
厨房器材与定义147
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