图书介绍
姜的栽培与贮藏加工【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 周裕荣编著 著
- 出版社: 成都:四川科学技术出版社
- ISBN:16298·228
- 出版时间:1986
- 标注页数:51页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:58页
- 主题词:
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图书目录
一、概述1
(一)生姜的栽培历史及现状1
目录1
(二)姜在国民经济中的重要意义和作用2
二、姜的生育规律及其对生态环境条件的要求3
(一)形态特征及生育规律3
(二)对环境条件的要求13
三、主要品种20
四、栽培技术21
(一)栽培方式22
(二)土地选择27
(三)种姜处理和催芽28
(四)整地与施基肥32
(六)田间管理33
(五)适期栽培33
(七)采收与留种36
五、病虫害防治37
(一)病害及其防治37
(二)虫害及其防治39
六、姜的贮藏41
(一)贮藏窖的规格及消毒处理42
(二)采收及贮藏条件43
(三)贮藏及管理44
七、姜的加工45
(一)姜的干制方法45
(二)姜的腌制方法47
(三)姜的糖制方法51
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