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第一章 毛皮动物品种的选择1

第一节 水貂品种的选择2

一、水貂品种（亚种、类型或色型）的分类2

二、水貂的选种5

第二节 银黑狐和北极狐品种的选择9

一、银黑狐和北极狐品种（亚种、类型或色型）的分类9

二、银黑狐和北极狐的选种13

第三节 貉品种的选择18

一、貉品种（亚种、类型或色型）的分类18

二、貉的选种19

第四节 紫貂品种的选择31

一、紫貂品种（亚种、类型或色型）的分类31

二、紫貂的选种33

第五节 麝鼠品种的选择37

第六节 海狸鼠品种的选择38

一、海狸鼠品种（亚种、类型或色型）的分类38

二、种用海狸鼠的选种42

第二章 毛皮动物繁殖技术47

第一节 毛皮动物繁殖特点和繁殖行为47

一、水貂的繁殖特点和繁殖行为47

二、银黑狐和北极狐的繁殖特点和繁殖行为53

三、貉的繁殖特点和繁殖行为56

四、紫貂的生殖生理和繁殖特点60

五、麝鼠的繁殖特点和繁殖行为66

六、海狸鼠的繁殖特点和繁殖行为70

第二节 毛皮动物发情鉴定技术71

一、水貂的发情鉴定71

二、银黑狐和北极狐的发情鉴定72

三、貉的发情鉴定76

四、紫貂的发情鉴定79

五、麝鼠的发情鉴定80

六、海狸鼠的发情鉴定81

第三节 毛皮动物的配种技术81

一、水貂的配种技术81

二、银黑狐和北极狐的配种技术86

三、貉的配种技术90

四、紫貂的配种技术92

五、麝鼠的配种技术95

六、海狸鼠的配种技术98

第四节 狐人工授精技术100

一、概述100

二、狐人工采精和输精技术103

三、提高狐、貉人工授精受胎率的主要技术措施120

第五节 毛皮动物产仔保活技术124

一、水貂的产仔保活技术124

二、银黑狐和北极狐的产仔保活技术126

三、貉的产仔保活技术128

四、紫貂的产仔保活技术130

五、麝鼠的产仔保活技术131

六、海狸鼠的产仔保活技术133

第六节 外源激素在毛皮动物繁殖中的应用134

一、丘脑下促黄体素释放激素134

二、人绒毛膜促性腺激素135

三、促甲状腺素释放激素136

四、褪黑激素136

五、孕马血清促性腺激素137

六、促卵泡素137

第七节 提高毛皮动物繁殖力的关键技术措施138

一、影响毛皮动物繁殖力的因素138

二、提高繁殖力的关键技术措施154

第三章 毛皮动物的饲料与营养163

第一节 食肉类毛皮动物用饲料的种类及利用163

一、动物性饲料164

二、植物性饲料170

三、添加饲料171

四、配合饲料174

第二节 毛皮动物用饲料的营养成分及其功能176

一、水分176

二、蛋白质177

三、脂肪179

四、碳水化合物180

五、矿物质180

六、维生素182

第三节 食草类毛皮动物饲料的种类、营养成分及利用186

一、饲料的种类186

二、饲料营养与利用186

第四章 毛皮动物的饲养管理191

第一节 毛皮动物营养需要和饲养标准191

一、水貂的营养需要和饲养标准191

二、银黑狐和北极狐的营养需要和饲养标准193

三、貉的营养需要和饲养标准197

四、紫貂的营养需要和饲养标准198

五、麝鼠的营养需要和饲养标准198

六、海狸鼠的营养需要和饲养标准201

第二节 毛皮动物日粮的配制202

一、日粮配制依据202

二、日粮配制方法203

第三节 毛皮动物饲养管理的基本要求204

一、划分时期饲养管理204

二、动、植物饲料合理搭配206

三、定时定量饲喂206

四、逐渐调换日粮206

五、保证饮水206

六、保持环境卫生和安静207

七、做好防暑、防寒工作207

八、单笼饲养、分群管理207

九、定期防疫和驱虫207

第四节 毛皮动物不同生产时期的饲养管理要点208

一、水貂不同生产时期的饲养管理208

二、银黑狐和北极狐不同生产时期的饲养管理218

三、貉不同生产时期的饲养管理228

四、紫貂不同生产时期的饲养管理236

五、麝鼠不同生产时期的饲养管理241

六、海狸鼠不同生产时期的饲养管理249

第五章 毛皮动物的疾病防治254

第一节 毛皮动物用饲料卫生和防疫管理254

一、毛皮动物用饲料的卫生管理254

二、毛皮动物饲养场的防疫管理266

第二节 毛皮动物疾病的诊断269

一、临床诊断的基本方法269

二、临床诊断的主要内容271

第三节 毛皮动物的治疗原则和方法274

一、捕捉和保定方法274

二、治疗的基本原则275

三、治疗的基本方法276

四、给药方法280

第四节 毛皮动物常见传染病的防治283

一、病毒性传染病的防治283

二、细菌性传染病的防治294

第五节 毛皮动物常见寄生虫病的防治312

一、体内寄生虫病的防治312

二、体表寄生虫病的防治317

第六节 毛皮动物常见普通病的防治319

一、消化系统疾病的防治319

二、呼吸系统疾病的防治326

三、泌尿生殖系统疾病的防治328

四、神经系统疾病的防治339

五、外科及其他疾病的防治342

第七节 毛皮动物代谢障碍及营养缺乏症的防治346

一、维生素缺乏症的防治346

二、微量元素缺乏症的防治350

三、综合性营养缺乏症的防治351

第八节 中毒性疾病的防治354

一、中毒性疾病的诊断和防治原则354

二、常发中毒性疾病的防治357

第六章 毛皮动物养殖场设计与环境367

第一节 建毛皮动物养殖场的基本要求367

一、场址选择的原则367

二、场址选择的条件367

第二节 毛皮动物养殖场的建筑与设备369

一、笼舍（圈舍）和窝箱369

二、其他建筑和设备378

第七章 毛皮动物养殖场的生产经营管理381

第一节 企业计划管理概念和重要性381

第二节 经济效益分析382

一、生产成本（投入）的估算和分析382

二、生产收入的估算和分析382

三、生产效益的估算和分析383

第三节 饲料计划的制订和落实383

第四节 生产计划的制订和落实387

一、生产任务指标的提出387

二、生产任务的落实387

第五节 提高经济效益的主要经营管理措施388

一、降低饲养成本的措施388

二、增加收入的措施389

三、依靠科技，提高员工素质390

四、副产品的收集、开发和利用390

五、建立健全员工岗位责任制390

第八章 毛皮动物产品品质鉴定与皮张初加工393

第一节 皮张品质鉴定标准393

一、水貂皮张品质鉴定标准393

二、银黑狐和北极狐皮张品质鉴定标准393

三、貉皮张品质鉴定标准400

四、紫貂皮张品质鉴定标准401

五、麝鼠皮张品质鉴定标准401

六、海狸鼠皮张品质鉴定标准401

第二节 毛皮动物的取皮和皮张的初步加工404

一、取皮前的准备工作404

二、适时取皮时间404

三、处死405

四、皮张的剥取和初加工技术406

第三节 毛皮动物副产品的收取和利用409

一、毛皮动物肉的收取和利用409

二、毛皮动物脂肪的收取和利用414

三、其他产品的收取和利用416

附录1 水貂毛皮分级标准（国标）419

附录2 《中华人民共和国国家标准 裘皮 貉皮》（GB/T 14788—1993）430

附录3 《中华人民共和国国家标准》（UDC 675.032.001.4）《出口生貉子皮检验方法》（GB 9703—1998）437

附录4 《中华人民共和国进出口商品检验行业标准》出口生紫貂皮检验方法（SN0096—92）440

附录5 毛皮动物常用药物的使用442

附录6 毛皮动物常用疫苗的使用454

附录7 毛皮动物常用其他制剂的使用455

附录8 食肉类毛皮动物常用饲料营养成分、微量元素含量456

附录9 食草类毛皮动物常用饲料营养成分462

附录10 毛皮动物生理常数470

附录11 毛皮动物场常用生产记录471

附录12 毛皮动物场常用统计数字的概念和计算方法475

参考文献476