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第一章 精细化工概述1

第一节 精细化工概念1

第二节 精细化工的范畴2

第三节 精细化学品的特点6

第四节 精细化工产品的开发和研制8

第五节 精细化工的作用及发展趋势11

第二章 表面活性剂13

第一节 概述13

第二节 表面活性剂的结构及性能15

第三节 表面活性剂的应用原理19

第四节 表面活性剂的分类22

第五节 表面活性剂亲水亲油平衡值26

第六节 表面活性剂的应用29

第三章 香料42

第一节 概述42

第二节 天然香料45

第三节 合成香料49

第四节 香精60

第四章 化妆品69

第一节 化妆品的概述69

第二节 皮肤用化妆品72

第三节 美容用化妆品87

第四节 毛发用化妆品94

第五节 牙齿清洁剂99

第五章 食品添加剂104

第一节 概述104

第二节 防腐剂、杀菌剂110

第三节 抗氧化剂119

第四节 食用色素及食用香料127

第五节 营养强化剂141

第六节 乳化剂、增稠剂147

第七节 调味剂153

第八节 其他食品添加剂160

第六章 饲料添加剂163

第一节 概述163

第二节 主要的饲料添加剂167

第七章 塑料助剂189

第一节 概述189

第二节 增塑剂195

第三节 稳定剂210

第四节 其他助剂228

第八章 橡胶助剂239

第一节 概述239

第二节 硫化剂、硫化促进剂及其助剂244

第三节 防老剂258

第四节 其他橡胶助剂267

第九章 粘合剂269

第一节 概述269

第二节 胶接理论272

第三节 粘合剂的组成及其性能指标276

第四节 热固性树脂粘合剂279

第五节 热塑性树脂粘合剂287

第六节 橡胶粘合剂290

第十章 染料295

第一节 概述295

第二节 合成染料的结构及性能303

第三节 常见合成染料308

第十一章 印刷油墨338

第一节 概述338

第二节 油墨连结料342

第三节 辅助料345

第四节 油墨原料及助剂的制备349