图书介绍

面粉的魔法【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

朱秋桦著著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538161038
出版时间：2009
标注页数：125页
文件大小：62MB
文件页数：128页
主题词：面包－制作

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：ab347e40248c33200b2fdf9285175bc4

下载说明

面粉的魔法PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

作者序面粉的魔法——乐在其中4

本书用法关于面粉8

美味面包篇9

面包基本面团10

健康胡萝卜小吐司12

小螺卷面包15

农村杂粮面包16

奶酥菠萝＆椰香菠萝20

法式辫子面包22

夹心圆面包25

意式蒜泥＆乳酪面包26

橄榄面包30

田园葱香面包＆俄罗斯火腿面包32

洋葱玉米乡村面包35

葡萄干香吐司36

鲜奶吐司38

天然全麦吐司41

可颂面包42

可颂面包基本面团43

可颂辫子吐司46

牛角可颂面包50

创意酥皮可颂52

蛋糕西点篇53

塔酥基本面团54

花式小西饼55

方块＆花形水果酥57

宴会水果塔58

传统水果蛋糕62

伯朗尼小点64

虎皮天使卷67

干叶纹夹心蛋糕69

蓝莓玛芬70

小叮当铜锣烧72

早安松饼73

丝绢可丽饼75

中式面点篇76

发面类基本面团77

芋香小馒头79

香味素菜包80

蒸＆烤花卷儿82

鲜汁排骨肉包85

一口小笼汤包86

脆感生煎包89

巧克力馒头＆乳酪馒头91

迷你山东馒头92

基本冷水面团93

三鲜水饺94

鲜肉锅贴95

手工炸酱面＆麻酱面97

手工意大利面99

口感猫耳面＆揪面100

烫水面102

基本烫水面团103

韭菜盒子105

牛肉热馅饼106

家乡葱油饼109

四喜烧卖＆鲜虾烧卖110

烘焙类面点112

烘焙类基本面团113

蛋黄酥116

绿豆凸117

胡椒饼119

芋泥酥＆螺酥饼122

广式杂粮月饼＆枣泥月饼124