图书介绍
西式纪念日蛋糕【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- (英)安·尼可尔(Ann Nicol)原著;张敏译 著
- 出版社: 广州:广东科技出版社
- ISBN:7535925979
- 出版时间:2001
- 标注页数:104页
- 文件大小:23MB
- 文件页数:112页
- 主题词:
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图书目录
目录1
蛋糕基本制法及技巧1
花朵装饰新概念12
特别的趣味14
巧克力装饰22
礼物32
彩带和蝴蝶结的装饰作用42
特殊场合用的蛋糕50
用挤花软管快速挤花66
快速褶皱和印花技巧74
圣诞佳节84
糖果装饰92
有用的资料102
词汇表103
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