图书介绍
红楼飨宴【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 艾格吃饱了,闻佳著 著
- 出版社: 北京:中信出版社
- ISBN:9787508685090
- 出版时间:2018
- 标注页数:324页
- 文件大小:81MB
- 文件页数:341页
- 主题词:《红楼梦》研究;饮食-文化-研究-中国-清代
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图书目录
开篇时鲜1
春21
油盐炒枸杞芽21
芦蒿炒面筋35
胭脂鹅脯47
虾丸鸡皮汤63
夏81
五香豆腐干和大头菜81
糟鹅掌鸭信99
茶泡饭117
枣泥山药糕131
秋145
炸鹌鹑145
吃蟹163
茄鲞175
鸽子蛋195
鸡油花卷213
冬235
法制紫姜235
野鸡瓜子249
火腿炖肘子261
葱煨海参279
烤鹿肉295
豆腐皮包子309
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